Un model de tort pe care de mult timp il urmaream si imi doream sa il incerc este ghiveciul cu flori. Acest tort l-am creat pentru o femeie deosebita, mama mea :)
Tortul a fost invelit cu martipan de culoare maro si decorat cu flori roz si mov si frunzulite in incercarea de a da un plus de realism tortului. Am folosit blat de vanilie colorat roz, iar pentru umplutura am folosit crema de portocale, o crema de culoare alba, cu gust dulce acrisor.
Tortul a fost unul mic, conceput pentru cca 10 persoane, avand o greutate de 1,600 kg.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu